日本酒・焼酎・ワインは神奈川県横浜市の酒屋森野屋酒店へ

●nobana mead(ミード) 
鹿児島県　　株式会社nobana

・スモモ(写真 右)
375ml　　3,500円

・サワーポメロ(写真 左)
375ml　　5,300円


鹿児島で立ち上がったばかりのmead蔵元
nobana様とお取引をさせて頂く事となりました。


学生時代にお酒に興味を持ち、
様々な蔵元で経験を積み鹿児島で独立


蜂蜜で造られたmead(ミード)を扱っております。

日本蜜蜂のハチミツを使用。

自然派・ビオディナミワインの様な
自然な甘さと酸が御楽しみ頂けます。


今回の商品は御蔵元の裏で取れた
スモモとサワーポメロを使用。


スモモは爽やかなビネガー系を連想させる甘酸っぱさ

サワーポメロは鹿児島県産の文旦との事で、
すだちやカボスを思わせる爽やかな苦味と酸味。


両方ともこれからの季節に炭酸割で頂くと、
美味しく頂けます。

特にサワーポメロは昨今の真夏の暑い時期に頂くと、
より楽しめると思われます。



未だ立ち上がったばかりの醸造所ですが、
今後の展開が楽しみとなります。


応援も兼ねて是非、
宜しくお願い申し上げます。