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岩清水 Origine Harmonie 2023
森野屋がおすすめする日本酒です。様々な種類を取り揃えています。
「画像じゃ分からない」というお客様は、是非当店へ！！
「画像じゃ分からない」というお客様は、是非当店へ！！
岩清水 Origine Harmonie 2023
●岩清水 Origine
Harmonie 2023
長野県 井賀屋酒造場
720ml 3,630円
長野県の井賀屋酒造場様より
岩清水 Origineが入荷となりました。
岩清水の原点五割麹を今の醸造技術、設備でブラッシュアップされた
新しい五割麹です
蜜の様な甘味は洗練され
透明感と綺麗な水面を思わせる透き通った飲み口
上品な甘味と心地よい旨味が抵抗も感じず喉を通り抜け
蔵元の喉に力を入れないを体現された御酒となります。
酸もしっかりとあり、低アルコール(12°)でありながら
55℃～60℃とお燗を付けても崩れる事無く
旨味がより広がります。
四川料理、麻婆豆腐、スペアリブ等
しっかりとした味付けのお料理と合わせてお楽しみ下さい。
ワイングラスで頂くとより透明感をお楽しみ頂けます。