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若駒 レアコマ 生・火入れ
森野屋がおすすめする日本酒です。様々な種類を取り揃えています。
「画像じゃ分からない」というお客様は、是非当店へ！！
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若駒 レアコマ 生・火入れ
若駒 レアコマ
生・火入れ
栃木県 若駒酒造
720ml 2,263円
1.8L 3,620円
通常、一般的な酒造りの麹歩合が二割の所、
五割に増やした若駒チャレンジラベル。
麹を増やした事で更に米の甘味と旨味が広がり、
濃厚な仕上がりになっております。
蜂蜜の様な甘味と、後味にチェダーチーズの様な後味が広がり、
甘味の余韻がありながら酸で綺麗にまとまった味わい。
生酒は五割麹ならではの甘味とコク。
火入れは僅かな熟成香りと、甘味とスッキリした味わいのバランスが取れております。
火入れは御燗酒(40～50℃）にしてお肉料理（サラミ・ソーセージ等）と合わせてお楽しみ下さい。