日本酒・焼酎・ワインは神奈川県横浜市の酒屋森野屋酒店へ

残草蓬莱　純米吟醸
Queeen　活性濁り

神奈川県　　大矢孝酒造
720ml　　1,723円
1.8L　　　3,212円

アルコール度数12%でありながら、無濾過生原酒と言う造りで
低アルコール無濾過生原酒の先駆けとなっているQueeenの活性濁り。

香りは青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り。

日本酒度はマイナスでありながら、



甘さは感じられず、寧ろ活性濁りの発泡感でドライに感じ、
又もう一杯飲みたくなる飲み口。

魚のマリネ。
夏野菜の苦味を効かせたサラダや前菜の盛り合わせ。

生ハムのオリーブオイル掛けと言った、洋食と合わせて御堪能下さい。