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    横浜市の酒屋森野屋酒店TOP >>  日本酒 >> 岩清水 GOWARINGO荒走り(瓶内二次発酵ラベル)
    森野屋がおすすめする日本酒です。様々な種類を取り揃えています。
    「画像じゃ分からない」というお客様は、是非当店へ!!
    岩清水 GOWARINGO荒走り(瓶内二次発酵ラベル)

    岩清水 GOWARINGO荒走り
    (瓶内二次発酵ラベル)



    長野県  井賀屋酒造場
    720ml  2,460円




    「協会系77号酵母」を使用した事によって、爽やかなリンゴ酸と
    「五割麹」の米の甘味と旨味が相まり〝リンゴジュース〟を連想させるGOWARINGO



    一番最初に搾れる≪荒走り≫が瓶内の中の酵素が発酵する“瓶内二次発酵”が始まり、
    仄かな微炭酸が感じられるようになったとの事です。




    お肉料理にもバッチリと相性が良いので、
    Xmasパーティーや年末の集まり等にもおススメです。